A Semana da Economia nos Armazéns da Família de Curitiba e Região Metropolitana, que vai desta terça-feira (14/5) a sábado (18/5), terá dois produtos a preços acessíveis, fubá e macarrão fettuccine.
O fubá da marca Sinhá (1 quilo) custa apenas R$ 1,99 e o macarrão fettuccine Renata (500g) sai por R$ 3,19.
A Semana da Economia é coordenada pela Secretaria Municipal da Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN) e está alinhada ao compromisso da Prefeitura pela Segurança Alimentar da população.
Receita
A nutricionista da SMSAN, Karine Oltramari, preparou uma receita especial que utiliza o fubá em destaque nesta semana. O "Bolo Mistério" é uma opção saudável e saborosa para o seu café da tarde, além de ser uma maneira criativa de aproveitar os produtos disponíveis nos Armazéns da Família.
"Com essa receita, buscamos não apenas proporcionar uma opção deliciosa, mas também garantir um valor nutricional importante para a manutenção da saúde. O fubá e a aveia trazem fibras essenciais para o funcionamento adequado do organismo, enquanto a geleia sem açúcar adicionado oferece um toque de sabor sem comprometer a saúde”, disse a nutricionista.
Confira a seguir a receita completa:
BOLO MISTÉRIO
Ingredientes
- 3 xícaras de fubá
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 5 ovos
- 3 colheres de manteiga
- 1 xícara de leite em pó
- 1 e ½ xícara de água
- 2 colheres sopa de fermento em pó
- 400g de geleia de frutas vermelhas sem açúcar
- 200g creme de leite
Modo de Preparo
- Bata os ovos, o açúcar e a manteiga na batedeira até formar um creme homogêneo;
- Adicione o leite em pó e a água e bata mais um pouco;
- Acrescente o fubá e a aveia e continue batendo até ficar com uma consistência cremosa;
- Acrescente o fermento e misture delicadamente;
- Unte uma forma e despeje a massa;
- Adicione colheradas de geleia por toda a superfície do bolo e espalhe com um garfo;
- Coloque o creme de leite por cima da geleia em toda a superfície do bolo;
- Leve para assar por 40 a 45 min em forno pé aquecido.
Dica: se preferir utilize forma de fundo removível, pois a geleia costuma descer na massa durante o tempo de forno.
353 mil famílias em Curitiba
Em Curitiba, o programa Armazém da Família reúne 35 unidades que oferecem gêneros alimentícios e itens de higiene e limpeza a preços mais baratos que no varejo comum. São mais de 350 mil famílias com renda até cinco salários mínimos da capital cadastradas no programa da Prefeitura, beneficiando um milhão de curitibanos, além de 163 entidades sociais e filantrópicas que podem fazer compras nas unidades.
Na RMC, são 13 municípios conveniados, com 15 unidades de Armazéns da Família. São quase 34 mil famílias cadastradas, beneficiando mais de 100 mil pessoas.
O atendimento nos 35 Armazéns da Família de Curitiba é feito de terça-feira a sexta-feira, das 9h às 18h; e no sábado, das 9h às 14h.