Que tal preparar uma deliciosa receita de arroz com moela na panela de pressão para servir no almoço ou jantar? Esses são os dois ingredientes que estão mais em conta na Semana da Economia dos Armazéns da Família, de terça-feira (27/6) a sábado (1/7).
O pacote de arroz parboilizado (5 quilos) da marca Urbano sai por R$ 14,95 e a moela de frango congelada (1 quilo) da marca C Vale por R$ 4,95.
Confira abaixo a dica de receita elaborada pela nutricionista da Secretaria Municipal da Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), Morgiana Maria Kormann.
Arroz com moela na pressão
Rende 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
Um fio de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
1 kg de moela de frango
800 ml de água
2 xícaras de chá de arroz
Cheiro-verde picado a gosto
Temperos a gosto
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
Adicione moela e deixe refogar com os temperos que acrescentar.
Coloque a água, tampe, e deixe pegar pressão.
Após 20 minutos, retire a pressão, acrescente o arroz e deixe cozinhar em fogo médio até o grão chegar no ponto.
Coloque o cheiro verde, misture e desligue o fogo.
Dica: este prato fica ainda mais delicioso e saudável acompanhado de uma salada verde.
360 mil famílias
O programa Armazém da Família reúne, atualmente, 35 unidades que oferecem gêneros alimentícios e itens de higiene e limpeza até 30% mais baratos que no varejo. Hoje são mais de 360 mil famílias com renda até cinco salários mínimos da capital cadastradas no programa da Prefeitura, beneficiando um milhão de curitibanos, além de 163 entidades sociais e filantrópicas que podem fazer compras nas unidades.
Na RMC são 14 municípios conveniados com 82,5 mil famílias cadastradas, beneficiando cerca de 280 mil pessoas.
O atendimento nos 35 Armazéns da Família de Curitiba é feito de terça a sexta-feira, das 9h às 18h; e no sábado, das 9h às 14h.