A partir deste sábado (17/8), Curitiba passou a contar com uma rua diferente, a Rua da Cerveja da Vila Hauer, na Rua Carlos de Laet.
O anúncio foi feito durante o lançamento da cerveja Heróis de Fibra, da Cervejaria BodeBrown, para celebrar o Dia do Soldado.
A cervejaria é do químico e mestre-cervejeiro da BodeBrown, Samuel Cavalcanti, premiado no Brasil e no exterior, já recebeu mais de 140 prêmios. Ele conta que no mundo existem mais de 200 tipos cervejas catalogados, com denominações de origem e com indicação geográfica. “A sacada da cerveja artesanal é que ela traz diversidade de aromas e sabores”, contou Samuel.
Polo Cervejeiro
A cerveja artesanal conquistou os curitibanos e Curitiba já é considerada a capital nacional da cerveja artesanal e a maior produtora do Brasil, com cerca de 400 mil litros mensais, segundo informações da Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva).
Gustavo Medeiros é engenheiro e apreciador das cervejas artesanais. “Eu acho essa cidade demais e merece ser um polo cervejeiro, tem muita cervejaria aqui no Hauer e no Boqueirão. Curitiba tem potencial para ser um polo cervejeiro”, afirmou.
Curitiba e região têm 33 cervejarias artesanais, oito delas estão localizadas na Regional Boqueirão.